Makan pizza ada toping keju, makan burger pake keju, makan
spagethy, roti, ayam goreng, pisang goreng, hingga mie instan dari korea
memakai keju untuk menambah kelezatan rasa. Nampaknya sudah banyak sajian yang
menggunakan bahan ini untuk menjadikan rasa lebih sempurna. Rasanya yang
sedikit asam rempah dan kental susu sangat menyengat ketika lumer di lidah.
.png)
Sebenarnya apa sih keju itu?
Keju sendiri merupakan makanan berupa batang yang dihasilkan
dari pengentalan zat padat dalam susu melalui proses koagulasi. Makanan ini
telah diproduksi ribuan tahun lalu saat kerajaan romawi berkuasa, kebayang kan
sudah sangat lama penemuannya. Menariknya, menurut laman Livelyrun keju sendiri
memiliki kelebihan yang mampu menyehatkan tubuh manusia, diantaranya;
1. Mencegah Osteoporosis
Massa tulang pada manusia diprediksi akan menurun di usia 30
tahun, sayangnya hal ini akan menyumbang banyak pada potensi penyakit
osteoporosis dimana kalsium yang dikonsumsi harusnya banyak di usia tersebut.
Dengan mengkonsumsi keju, manusia memperoleh manfaat kalsium dan vitamin D yang
dapat mencegah penyakit tersebut.
2. Menjaga Kesehatan Gigi
Keju ternyata juga dapat menjaga gigi dari kebusukan, hal ini
lantaran dengan mengkonsumsi keju mulut akan menambah produksi air liur yang
menyebabkan kadar ph di mulut akan terus bertambah yakni pH(5)untuk melindungi gigi
dari erosi pada gigi.
3. Menambah Berat Badan
Sebagian kalangan menganggap menjadi sangat penting untuk
menambah berat badan. Hal ini dikarenakan beberapa alasan seperti actor dalam
peran tertentu, atau atlet. Di lain pihak, kondisi badan seseorang yang
terlihat sangat kurus. Keju mampu menaikkan berat badan seseorang dengan cara
yang sehat.
4. Tinggi akan Vitamin B12
Keju mengandung Vitamin B12 yang paling besar pengaruhnya
untuk membantu produksi sel darah merah, protein, DNA, serta meningkatkan
banyak fungsi kesehatan mental. Mengkonsumsi keju mampu menjaga energy tubuh
serta menjaga kesehatan system saraf lewat vitamin B12.
Masih banyak lagi ternyata manfaat bahan yang terkandung
didalam keju, ternyata makanan pelengkap satu ini bukan hanya melezatkan
makanan, namun kandungannya mampu merawat sebagian organ tubuh manusia.
Komentar
Posting Komentar